Le nuova proposta di Rise
Rise live BRUNCH
1. Scegli la tua proposta
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Live brunch
Una bevanda dolce + un alcolico/bibita + un piatto dolce + un piatto salato
18€ -
Small brunch
Una bevanda dolce + un alcolico/bibita + un piatto dolce o salato
10€
2. Componi il tuo brunch
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Una bevanda dolce, a scelta tra
☕ succo di frutta (mela, carota, lampone, albicocca)
☕ cappuccio, latte macchiato (vaccino o di farro)
☕ tisana (frutti di bosco o arancia e mandarino)
☕ the verde
☕ caffè
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Una bevanda alcolica o bibita, a scelta tra
🥂 un calice di vino rosso, bianco, bolla
🥂 birra piccola chiara/rossa (media +2 €)
🥂 bibita (molecola, molecola zero, gazzosa, aranciata)
🥂 cocktail (spritz, negroni, gin tonic)
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Un piatto dolce, a scelta tra
🍮 fetta di torta
🍮 brioche con marmellata all’albicocca o ai frutti di bosco o crema di
🍮 pane, burro e crema di nocciole o marmellata ai frutti di bosco o albicocca
+
in aggiunta, sempre inclusi
🍯 yogurt o robiola con crumble e miele
🍪 i nostri cookies
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Un piatto salato, a scelta tra
🥪 Pancarré con uovo strapazzato, stracchino, lardo
🥪 Pancarré con prosciutto cotto, mozzarella, maionese, insalata
🥪 Pancarré con mozzarella e verdure di stagione
🥪 Pancarré con tonno sott’olio homemade, pomodori semidry, maionese,
🥪 Miniparmy (monoporzione di melanzane, mozzarella, pomodoro,
🥪 MiniPulled (monoporzione di pulled pork con melanzane)
+
in aggiunta, sempre inclusi
🍟 patate al forno con rosmarino e una salsa a scelta
Per chi ha ancora sete..
i drink
Piatti e Tapas
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Succhi di frutta – Marco Colzani
Mela, carota, lampone, albicocca
4,5€ -
Cappuccio, latte macchiato
Caffè 100% Arabica di Marco Colzani e latte vaccino
2€ -
Cappuccio VEG, latte macchiato VEG
100% Arabica di Marco Colzani e latte di farro BIO
2,5€ -
Tisana BIO
Frutti di bosco o Arancia e mandarino
3€ -
The Verde in Foglie
3€ -
Caffè
100% Arabica di Marco Colzani
1€ -
Vino al calice
Rosso, bianco, bolle. Chiedi in sala
5€ -
Bibita
Molecola, Molecola Zero, Gazzosa, Aranciata
3,5€ -
Spritz
Bitter artigianale e Naolta
5€ -
Negroni
Bitter Artigianale, Vermouth Artigianale, Gin
7€ -
Gin Tonic
Gin Artigianale, Tonica J. Gasco
7€ -
Birra
Per la spina e le bottiglie chiedete e sazieremo la vostra curiosità… e la vostra sete ovviamente!
Per chi ha ancora fame..
Extra menu
Piatti e Tapas
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Patatas Nana con lime e pepe del Sichuan
Chips gourmet
2,5€ -
Pane, Burro e Acciughe
Pane homemade con farina di segale e grano duro, burro, acciughe mediterranee
3,5€ -
Un po’ di Pulled
Crostone di pane con Pulled Pork homemade, stracchino delle Valli Orobiche, cipolle
4,5€ -
CupRese
Monoporzione di mozzarella di bufala, pomodori semidry, stracciatella artigianale, origano e olio al basilico
3,5€ -
Fish & Chips
Bocconcini di baccalà in tempura con chips gourmet
4,5€ -
MiniTrippy
Monoporzione di trippa gratinata e pepe dei Sichuan
4,5€ -
Testaroli al pesto
La più antica forma di pasta conosciuta cotta nei testi lunigianesi
8€ -
Testaroli con olio EVO e parmigiano
La più antica forma di pasta conosciuta cotta nei testi lunigianesi
6€
Pizze
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Margherita
Pomodoro, mozzarella, olio al basilico
6€ -
Verdure
Pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane
9€ -
Mediterranea
Pomodoro, olive taggiasche, acciughe adriatiche, capperi di Salina, origano
10€ -
4 Formaggi
Mozzarella, gorgonzola DOP, pecorino del Monte Poro, stracchino delle Valli Orobiche
10€ -
Diabolica (un evergreen)
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pesto genovese, olive taggiasche
12€ -
Golosa (un must)
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, gamberi crudi, olio al limone, granella di pistacchi
16€
Focacce
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La Nostra Margherita
Stracciatella artigianale, pomodoro, olio al basilico
8€ -
Rosa Pistacchio – 1(.)9
Stracciatella artigianale, prosciutto cotto, granella di pistacchi
13€ -
Crudo e Stracciatella
Stracciatella artigianale, pomodoro, olio al basilico
14€